Cake Pops!!!

Bien, hoy les traemos los tan nombrados CAKE POPS, para quienes no sepa que son, aquí les va el dato:


 Se trata de unas bolas elaboradas con bizcocho y queso crema, generalmente, bañadas con chocolate, muchas de ellas presentan originales formas, desde los personajes animados más conocidos hasta unos sencillos y delicados cupcakes.


Tenemos entendido que una de las grandes propulsoras de esta moda es una conocida bloguera "Bakerella" es conocida también como la reina de los cake pops, ya que cada una de sus preparaciones  se consideran magistrales.


Aquí le dejamos paso a paso como hacerlo y un vídeo donde lo explica "Bakerella" paso a paso,  lamentablemente el vídeo esta en ingles y no hemos podido encontrar uno con subtítulos, pero se entiende el procedimiento mediante lo que van haciendo.


Ingredientes:

• Un Biscuit, puede ser de vainilla, chocolate o de cualquier sabor que prefieran
• Queso Crema 
• Chocolate Blanco o Oscuro
• Grajeas
• Palitos de paleta de plástico 

Procedimiento:

• Se desmenuza el biscuit frió, se agrega el queso crema acremado y se mezcla hasta obtener una masa, procura que no quede demasiada húmeda. 
• Hacer bolitas con la masa y refrigerar un poco.
• Derretir el chocolate. Introducir la punta de un palito de paleta en el chocolate y después insertarla en la bolita de masa.
• Cubrir la bolita con chocolate y decorarla con grajeas.

Aquí les dejo el link del vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=JpIifr0VOxY&feature=BFa&list=PLEF8116CF0F57F80A&index=8

Por Fleur y Tr.